Añade la avena a una batidora y tritura hasta obtener una consistencia similar a la de una harina. Transfiere la harina de avena a un bol y mezcla la proteína en polvo, el cacao en polvo, el edulcorante y una pizca de sal hasta que estén bien integrados. Añade el yogur griego y la leche, y remueve hasta obtener una masa espesa pero cremosa. Si la mezcla queda demasiado espesa, añade un chorrito de agua para aligerarla.

Reparte la mezcla de forma equitativa en recipientes pequeños y herméticos y espolvorea cada porción con chispas de chocolate. Refrigera al menos 4 horas, o preferiblemente toda la noche, antes de servir.