Philly vegano de seitán con queso
522kcal, 32p, 59c, 16f (por comida)
3 oz (85g)
1/2 pequeña (37g)
1/4 mediano (diá. 6.4 cm) (28g)
1/2 cda (mL)
1 panecillo(s) (85g)
1 rebanada(s) (20g)
1
Calienta aceite en una sartén a fuego medio y añade los pimientos y la cebolla; cocina unos minutos hasta que empiecen a ablandarse y las cebollas comiencen a caramelizar.
2
Añade el queso y mezcla ligeramente hasta que se derrita. Transfiere las verduras a un plato.
3
Añade las lonchas de seitán a la sartén y cocina unos minutos por cada lado, hasta que se calienten y los bordes estén dorados y crujientes.
4
Cuando el seitán esté listo, vuelve a añadir las verduras y mezcla hasta que estén bien integradas.
5
Rellena el bollo con el relleno y sirve.