Gajos de pimiento asado con queso y pesto
140kcal, 8p, 4c, 10f (por comida)
1/2 cda (8g)
1/4 cdita (mL)
1 oz (28g)
1/2 mediana (60g)
La receta ha sido ajustada respecto al original por 0.25x. Ajusta los tiempos de cocción y el tamaño de las bandejas/sartenes en consecuencia.
1
Precalienta el horno o el tostador a 400°F (200°C).
2
Corta los lados del pimiento para obtener gajos, 4 por pimiento.
3
Unta los gajos con aceite y sazónalos con una pizca de sal y pimienta. Coloca los gajos en una bandeja forrada y hornea 15 minutos.
4
Saca la bandeja del horno y añade el queso dentro de los gajos. Hornea 7 minutos más hasta que el queso burbujee.
5
Sirve con pesto y disfruta.