Sándwich de tofu especiado y pesto
380kcal, 17p, 28c, 20f (por comida)
3 oz (85g)
1/4 cdita (0g)
1/2 taza (15g)
1/2 cdita (1g)
1 cdita (2g)
1 cdita (mL)
1 1/2 cda (24g)
2 rebanada(s) (64g)
1
Tuesta el pan.
2
Corta el tofu en tiras. Cúbrelo con aceite y frota comino y chile en polvo por todos los lados. Fríe en una sartén a fuego medio, unos minutos por cada lado hasta que esté crujiente.
3
En la mitad del pan, coloca las hojas verdes y el tofu. Unta el pesto en la otra mitad, espolvorea con guindilla triturada. Junta las dos mitades para formar el sándwich. Servir.