Muffins paleo de desayuno
232kcal, 23p, 5c, 13f (por comida)
1/2 lbs sin hueso (227g)
2 cda (mL)
1/8 cdita, molido (0g)
1/4 cdita (2g)
1 taza, picada (160g)
1 taza, picada (149g)
8 mediana (352g)
1
Precaliente el horno a 350 °F (175 °C). Engrase los moldes para muffins o colóqueles cápsulas de papel (para el número de moldes a engrasar, consulte los detalles de porciones de la receta arriba).
2
Bata los huevos en un tazón grande. Mezcle el jamón, el pimiento, la cebolla, la sal, la pimienta negra y el agua con los huevos batidos. Vierta la mezcla de huevo de manera uniforme en los moldes para muffins preparados.
3
Hornee en el horno precalentado hasta que los muffins estén firmes en el centro, de 18 a 20 minutos.