Bol de fajita de bistec y guacamole
396kcal, 38p, 6c, 23f (por comida)
1 mediano (diá. 6.4 cm) (110g)
1/2 cdita (1g)
1/2 taza (124g)
1 cda (mL)
1 1/2 lbs (680g)
2 grande (328g)
1
Calienta el aceite en una sartén a fuego alto. Añade las tiras de bistec y cocina, removiendo ocasionalmente, hasta que estén en el punto de cocción deseado, unos 4-6 minutos. Pasa el bistec a un plato y reserva.
2
Reduce el fuego a medio-alto y añade las cebollas y los pimientos a la misma sartén y sazona con chile en polvo y un poco de sal y pimienta. Cocina, removiendo ocasionalmente, hasta que estén tiernos.
3
Sirve el bistec con las verduras y el guacamole.