Crockpot: Schweinelende mit Apfel und Zimt
499kcal, 49p, 20c, 23f (pro Mahlzeit)
1 groß (150g)
4 Prise (3g)
1 EL (mL)
1 EL (8g)
3 mittel (Durchm. 3") (546g)
4 Prise, gemahlen (1g)
1 Tasse(n) (mL)
2 lbs (907g)
1
Schweinefleisch mit Salz und Pfeffer würzen.
2
In einer großen Pfanne bei hoher Hitze Öl erhitzen und den Braten rundum anbraten.
3
Aus der Pfanne nehmen und 3 Zoll (ca. 7,5 cm) tiefe Schlitze entlang des Bratens schneiden. Apfelscheiben in jeden Schlitz stecken.
4
Die Hälfte der restlichen Apfelscheiben auf den Boden des Slow Cookers geben und den Braten darauflegen.
5
Den Braten mit Zwiebeln und den übrigen Apfelscheiben umgeben.
6
Brühe und Zimt hinzufügen.
7
Abdecken und 6–8 Stunden garen, bis das Fleisch durchgegart ist. Servieren.