Jerk-Tofu
115kcal, 8p, 2c, 8f (pro Mahlzeit)
14 oz (397g)
1 EL (mL)
4 Prise (1g)
4 Prise (1g)
1 TL, Blätter (1g)
4 Prise (1g)
1
In einer mittelgroßen Schüssel Pumpkin-Pie-Gewürz, Thymian, Chilipulver, Chiliflocken und eine Prise Salz vermischen. Einen kleinen Schuss Wasser hinzufügen und zu einer Paste verquirlen.
2
Die zerrupften Tofustücke in die Schüssel geben und vorsichtig wenden, bis sie gleichmäßig mit der Gewürzpaste bedeckt sind.
3
Das Öl in einer Pfanne bei mittelhoher Hitze erhitzen. Den Tofu hinzufügen und unter gelegentlichem Rühren rundherum goldbraun und leicht knusprig braten, etwa 4–6 Minuten. Servieren.