Pasta mit Lauch und Hackfleisch
632kcal, 48p, 69c, 17f (pro Mahlzeit)
1 1/2 lbs (678g)
1 EL (mL)
4 Tasse(n) (mL)
3/4 lbs (342g)
2 Lauch (178g)
1
Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Das Hackfleisch hinzufügen und zerteilen, etwa 5 Minuten braten, bis es gebräunt ist.
2
Lauch hinzufügen und 3 Minuten garen, bis der Lauch leicht weich ist.
3
Brühe und Pasta hinzufügen. Zum Simmern bringen und 10–12 Minuten kochen, bis die Pasta nach Wunsch gar ist. Gelegentlich umrühren, damit die Pasta gleichmäßig gart.
4
Mit einer großzügigen Prise Salz und schwarzem Pfeffer abschmecken und servieren.