Slow-Cooker Honig-Teriyaki-Hähnchen & Reis
559kcal, 40p, 51c, 21f (pro Mahlzeit)
4 EL (mL)
2 EL (42g)
2 1/2 EL (15g)
1 Tasse (185g)
4 EL (mL)
2 1/2 EL (38g)
4 EL (70g)
2 Tasse(n) (mL)
1 EL (8g)
2 1/2 Zehe(n) (8g)
1 1/2 lbs (680g)
1
In einer kleinen Schüssel Maisstärke mit einem Spritzer kaltem Wasser verquirlen, bis eine Aufschlämmung entsteht.
2
Hühnerschenkel, Sojasauce, Honig, Maisstärke-Aufschlämmung, Ingwer und Knoblauch in den Slow Cooker geben. Umrühren, damit das Hähnchen gleichmäßig bedeckt ist. Abdecken und auf hoher Stufe 4–5 Stunden oder auf niedriger Stufe 5+ Stunden garen, bis das Hähnchen zart ist.
3
Reis im Wasser nach Packungsanweisung kochen, mit einer Gabel auflockern und beiseitestellen.
4
Sobald das Hähnchen fertig ist, mit zwei Gabeln zerpflücken und den gekochten Reis unterrühren.
5
Für die Yum-Yum-Sauce Mayonnaise, griechischen Joghurt und Sriracha in einer kleinen Schüssel vermengen. Einen Spritzer Wasser hinzufügen, um die gewünschte Konsistenz zu erzielen.
6
Das Hähnchen und den Reis mit etwas Yum-Yum-Sauce servieren.
7
Meal-Prep-Tipp: Reste im Kühlschrank aufbewahren oder in einzelnen luftdichten Behältern einfrieren. Zum Verzehr in der Mikrowelle wieder aufwärmen.