Tofu-Lasagne
321kcal, 20p, 29c, 13f (pro Mahlzeit)
1 TL (4g)
3/4 lbs (340g)
1 Tasse (260g)
1/2 Tasse (50g)
1 TL, gemahlen (2g)
4 Prise (3g)
2 Tasse (172g)
2 EL (mL)
2 mittel (88g)
6 oz (171g)
1
Den Ofen auf 350°F (175°C) vorheizen.
2
Einen großen Topf mit leicht gesalzenem Wasser zum Kochen bringen. Lasagneblätter 8–10 Minuten oder bis al dente kochen; abtropfen lassen.
3
In einer mittelgroßen Schüssel Tofu, Eier, Salz, Pfeffer, Milch, Tomatensauce, italienische Kräuter und die Hälfte des Mozzarellas vermengen. Eine Schicht der Mischung auf den Boden einer Auflaufform geben.
4
Lasagneblätter abwechselnd mit der Sauce-Mischung schichten und mit Sauce enden. Mit restlichem Mozzarella und Parmesan bestreuen.
5
25–35 Minuten backen.