Cheesesteak gefüllte Paprika
750kcal, 57p, 14c, 50f (pro Mahlzeit)
3/4 lbs (340g)
3/4 lbs (340g)
3 groß (492g)
1 groß (150g)
1 EL (mL)
1 TL (4g)
12 Scheibe(n) (336g)
1
Den Ofen auf 325°F (160°C) vorheizen. Paprikahälften in eine Auflaufform legen und ca. 30 Minuten backen, bis sie zart sind.
2
Währenddessen Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Champignons und Zwiebeln hinzufügen und etwa 7 Minuten weich dünsten.
3
Steak in die Pfanne geben und mit etwas Salz/Pfeffer würzen. Ca. 4 Minuten braten, bis das Steak nach Wunsch gegart ist. Herd ausschalten und italienische Gewürzmischung einrühren.
4
Paprikahälften aus dem Ofen nehmen und jede Mulde mit einer Scheibe Provolone auslegen. Die Steak-Champignon-Mischung gleichmäßig in die Paprikahälften füllen und mit einer weiteren Scheibe Provolone belegen.
5
Unter dem Grill (Broil) beobachten, bis der Käse schmilzt und goldbraun wird, ca. 3 Minuten. Servieren.