Pilze
Nährwertangaben & Makros
| Menge pro Portion | ||
|---|---|---|
| Kalorien 20 | ||
| % Tageswert* | ||
| Gesamtfett 0g | 0% | |
| Gesättigte Fettsäuren 0g | 0% | |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren 0g | ||
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA) 0.1g | ||
| Omega-3-Fettsäuren 0g | 0% | |
| Omega-6-Fettsäuren 0g | ||
| Transfette 0g | ||
| Cholesterin 0mg | 0% | |
| Natrium 4mg | 0% | |
| Gesamtkohlenhydrate 2g | 1% | |
| Ballaststoffe 1g | 3% | |
| Zucker 1g | ||
| Alkohol 0g | ||
| Eiweiß 2g | 2% | |
| Vitamin C 1mg | 2% | |
| Vitamin D 5IU | 1% | |
| Eisen 0.4mg | 2% | |
| Calcium 2mg | 0% | |
| Vitamin B-12 0mcg | 1% | |
| Vitamin B-6 0.1mg | 4% | |
| Vitamin K 0mcg | 0% | |
| Vitamin E 0mg | 0% | |
| Vitamin A 0IU | 0% | |
| Folat 12mcg | 3% | |
| Kalium 223mg | 5% | |
| Magnesium 6mg | 2% | |
| Zink 0.4mg | 3% | |
| Niacin 2.5mg | 13% | |
| Riboflavin 0.3mg | 22% | |
| Thiamin 0.1mg | 5% | |
| Phosphor 60mg | 5% | |
| Selen 7mcg | 12% | |
| Mangan 0mg | 1% | |
| Kupfer 0.2mg | 25% | |
| Cholin 12mg | 2% | |
| Pantothensäure 1mg | 21% | |
* Prozentuale Tageswerte basieren auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Deine täglichen Werte können je nach Kalorienbedarf höher oder niedriger sein:
Kalorien pro Gramm: Fett 9 • Kohlenhydrate 4 • Eiweiß 4
Makronährstoffprofil
Weitere Nährstoffe
| Asche | 0.6g | |
|---|---|---|
| Stärke | 0g | |
| Saccharose | 0g | |
| Glukose (Dextrose) | 1g | |
| Fructose | 0.1g | |
| Laktose | 0g | |
| Maltose | 0g | |
| Wasser | 64.7g | |
| Bereinigtes Protein | 1.5g | |
| Koffein | 0mg | |
| Theobromin | 0mg | |
| Energie | 65.1kJ | |
| Galaktose | 0g | |
| Retinol | 0mcg | |
| Vitamin A, RAE | 0mcg | |
| Beta-Carotin | 0mcg | |
| Alpha-Carotin | 0mcg | |
| Vitamin D2 (Ergocalciferol) | 0.1mcg | |
| Vitamin D3 (Cholecalciferol) | 0mcg | |
| Vitamin D (D2 + D3) | 0.1mcg | |
| Beta-Cryptoxanthin | 0mcg | |
| Lycopin | 0mcg | |
| Lutein + Zeaxanthin | 0mcg | |
| Tocopherol, Beta | 0mg | |
| Tocopherol, Gamma | 0mg | |
| Tocopherol, Delta | 0mg | |
| Tocotrienol, Alpha | 0mg | |
| Tocotrienol, Beta | 0mg | |
| Tocotrienol, Gamma | 0mg | |
| Delta-Tocotrienol | 0mg | |
| Menaquinon-4 | 0mcg | |
| Dihydrophyllochinon | 0.7mcg | |
| Folsäure | 0mcg | |
| Folat (Nahrungsfolat) | 11.9mcg | |
| Folat (DFE) | 11.9mcg | |
| Betain | 6.6mg | |
| Tryptophan | 0g | |
| Threonin | 0.1g | |
| Isoleucin | 0.1g | |
| Leucin | 0.1g | |
| Lysin | 0.1g | |
| Methionin | 0g | |
| Cystin | 0g | |
| Phenylalanin | 0.1g | |
| Tyrosin | 0g | |
| Valin | 0.2g | |
| Arginin | 0.1g | |
| Histidin | 0g | |
| Alanin | 0.1g | |
| Asparaginsäure | 0.1g | |
| Glutaminsäure | 0.2g | |
| Glycin | 0.1g | |
| Prolin | 0.1g | |
| Serin | 0.1g | |
| Vitamin E (zugesetzt) | 0mg | |
| Vitamin B-12 (zugesetzt) | 0mcg | |
| DHA | 0g | |
| EPA | 0g | |
| Stigmasterol | 0mg | |
| Campesterol | 1.4mg | |
| Beta-Sitosterol | 0mg | |
FAQ zu Pilze
Inhaltsverzeichnis
- Sind Pilze keto?
- Sind Pilze low FODMAP?
- Sind Pilze koscher?
- Sind Pilze proteinreich?
- Sind Pilze halal?
- Haben Pilze viel Kalium?
- Sind Pilze vegan?
- Sind Pilze glutenfrei?
- Sind Pilze histaminreich?
- Sind Pilze kohlenhydratarm?
- Sind Pilze eisenreich?
- Sind Pilze ballaststoffreich?
- Haben Pilze viel Fett?
- Sind Pilze cholesterinarm?
- Enthalten Pilze Zucker?
- Sind Pilze natriumarm?
- Sind Pilze eine gute Quelle für Vitamin D?
- Sind Pilze reich an Antioxidantien?
- Sind Pilze kalziumreich?
- Haben Pilze viel Magnesium?
- Sind Pilze zinkreich?
- Sind Pilze lysinreich?
- Sind Pilze oxalatreich?
- Enthalten Pilze Lektine?
- Sind Pilze urinsäurereich?
- Enthalten Pilze Selen?
- Enthalten Pilze viel Arginin?
- Haben Pilze viel Phosphor?
- Enthalten Pilze Nickel?
- Sind Pilze vitamin K-reich?
- Sind Pilze förderlich für die Fruchtbarkeit?
- Erhöhen Pilze Östrogen?
- Was sind Alternativen zu Pilzen?
- Kann man Pilze in der Atkins-Diät essen?
- Sind Pilze vegetarisch?
- Sind Pilze paleo?
- Sind Pilze tyraminreich?
- Erhöhen Pilze Testosteron?
- Sind Pilze purinreich?
- Erhöhen Pilze die Libido?
Sind Pilze keto?
Ja, Pilze sind keto-freundlich. Sie sind extrem kohlenhydratarm, mit nur etwa 1 Gramm Netto-Kohlenhydraten pro 1-Tassen-Portion ungekochter Pilze. Angesichts der empfohlenen Netto-Kohlenhydratzufuhr von 20–50 g pro Tag passen Pilze sehr gut in eine ketogene Ernährung.
Sind Pilze low FODMAP?
Ja, laut Monash University können die meisten Pilzsorten in kleinen Portionen als low FODMAP gelten. Eine Ausnahme sind Shiitake-Pilze, die einen höheren FODMAP-Gehalt aufweisen. Individuelle Verträglichkeiten können jedoch variieren.
Sind Pilze koscher?
Ja, Pilze gelten als koscher. Sowohl kultivierte als auch wilde Pilze sind koscher, sollten aber auf Insekten geprüft werden, da diese nicht koscher sind.
Sind Pilze proteinreich?
Pilze liefern eine ordentliche Menge Protein, sind im Vergleich zu typischen Proteinquellen jedoch nicht sehr proteinreich. Eine Tasse rohe Pilze enthält etwa 2 Gramm Protein.
Sind Pilze halal?
Ja, Pilze sind halal. Als pflanzliches/fungi-basiertes Lebensmittel unterliegen sie keinen Fleisch- oder Alkoholrestriktionen und sind daher für den Verzehr nach islamischen Richtlinien geeignet.
Haben Pilze viel Kalium?
Pilze enthalten Kalium, gelten jedoch nicht als sehr kaliumreich. Eine Tasse rohe, geschnittene weiße Pilze enthält etwa 223 mg Kalium.
Sind Pilze vegan?
Ja, Pilze sind vegan. Sie sind Pilzorganismen und nicht tierischen Ursprungs, daher für vegane Ernährungsweisen geeignet.
Sind Pilze glutenfrei?
Ja, Pilze sind von Natur aus glutenfrei, da sie keine glutenhaltigen Getreide enthalten. Achten Sie jedoch bei verarbeiteten Pilzprodukten auf Saucen oder Würzungen, die Gluten enthalten können.
Sind Pilze histaminreich?
Frische Pilze gelten im Allgemeinen nicht als hochhistaminreich. Fermentierte oder schlecht gelagerte Pilze können jedoch höhere Histaminwerte aufweisen.
Sind Pilze kohlenhydratarm?
Ja, Pilze sind kohlenhydratarm. Eine durchschnittliche Tasse ganze, rohe Pilze enthält etwa 2,3 Gramm Kohlenhydrate.
Sind Pilze eisenreich?
Pilze enthalten etwas Eisen, gelten jedoch nicht als besonders eisenreich. Eine Tasse rohe, geschnittene weiße Pilze enthält ca. 0,4 mg Eisen.
Sind Pilze ballaststoffreich?
Pilze liefern Ballaststoffe, sind aber keine besonders reichhaltige Quelle. Eine Tasse rohe, geschnittene weiße Pilze enthält etwa 1 Gramm Ballaststoffe.
Haben Pilze viel Fett?
Nein, Pilze sind sehr fettarm. Eine Tasse rohe weiße Pilze enthält ca. 0,2 Gramm Fett.
Sind Pilze cholesterinarm?
Ja, Pilze enthalten 0 mg Cholesterin und sind daher cholesterinfrei.
Enthalten Pilze Zucker?
Ja, Pilze enthalten geringe Mengen an natürlich vorkommendem Zucker – etwa 1,7 Gramm pro Tasse rohe weiße Pilze.
Sind Pilze natriumarm?
Ja, Pilze sind nicht natriumreich. Eine Tasse rohe weiße Pilze enthält ungefähr 4 mg Natrium.
Sind Pilze eine gute Quelle für Vitamin D?
Nicht unbedingt; frische Pilze enthalten nur geringe Mengen Vitamin D, außer sie wurden unter UV-Licht gezüchtet. Eine Portion (1 Tasse roh) kann etwa 5 IE Vitamin D liefern.
Sind Pilze reich an Antioxidantien?
Ja, Pilze enthalten Antioxidantien. Zum Beispiel enthält eine Tasse rohe, geschnittene Champignons etwa 2,8 mg Ergothionein, einen bekannten Antioxidansstoff.
Sind Pilze kalziumreich?
Pilze enthalten nur geringe Mengen Calcium. Eine Tasse rohe, geschnittene weiße Pilze liefert etwa 2 mg Calcium.
Haben Pilze viel Magnesium?
Pilze sind keine gute Magnesiumquelle; eine Tasse ganze weiße Pilze enthält etwa 6 mg Magnesium.
Sind Pilze zinkreich?
Pilze enthalten etwas Zink, jedoch in moderaten Mengen – etwa 0,4 mg pro Tasse rohe weiße Pilze.
Sind Pilze lysinreich?
Pilze enthalten Lysin, sind jedoch keine besonders reichhaltige Quelle. Eine Portion (84 g) rohe weiße Pilze enthält etwa 0,19 g Lysin.
Sind Pilze oxalatreich?
Pilze haben im Vergleich zu vielen pflanzlichen Lebensmitteln einen relativ niedrigen Oxalatgehalt; eine Portion enthält weniger als etwa 5 mg Oxalate.
Enthalten Pilze Lektine?
Ja, Pilze enthalten Lektine, wobei Menge und Typ je nach Art variieren. Kochen reduziert in der Regel den Lektingehalt deutlich.
Sind Pilze urinsäurereich?
Nein, Pilze gelten nicht als besonders urinsäurereich. Sie enthalten moderate Mengen an Purinen, sind aber im Vergleich zu bestimmten Fleisch- und Meeresfrüchtequellen niedriger.
Enthalten Pilze Selen?
Ja, Pilze sind eine gute Selenquelle. 100 g rohe weiße Pilze enthalten etwa 9,3 µg Selen.
Enthalten Pilze viel Arginin?
Pilze enthalten Arginin, jedoch nicht in besonders hohen Mengen. 100 g rohe weiße Pilze liefern etwa 0,2 g Arginin.
Haben Pilze viel Phosphor?
Pilze liefern Phosphor, gelten aber nicht als sehr phosphorreich. 100 g rohe weiße Pilze enthalten etwa 86 mg Phosphor.
Enthalten Pilze Nickel?
Pilze können Nickel in variierender Menge aus dem Boden aufnehmen; eine durchschnittliche Portion enthält etwa 90 µg Nickel.
Sind Pilze vitamin K-reich?
Pilze enthalten Vitamin K, aber nur in geringen Mengen. Eine Tasse rohe, geschnittene weiße Pilze liefert etwa 0,3 µg Vitamin K.
Sind Pilze förderlich für die Fruchtbarkeit?
Es gibt keine eindeutigen Belege, dass Pilze direkt die Fruchtbarkeit steigern, aber sie liefern Antioxidantien und Nährstoffe wie Selen, die die allgemeine Gesundheit unterstützen können.
Erhöhen Pilze Östrogen?
Es gibt keine wissenschaftlichen Belege, dass der Verzehr von Pilzen den Östrogenspiegel signifikant beeinflusst. Einige Pilzarten können die Aktivität des Aromatase-Enzyms beeinflussen, was jedoch nicht automatisch zu spürbaren Hormonveränderungen führt.
Was sind Alternativen zu Pilzen?
Gemüse und andere Lebensmittel mit ähnlicher Textur sind Zucchini, Auberginen oder Tofu.
Kann man Pilze in der Atkins-Diät essen?
Ja, Pilze sind in der Atkins-Diät geeignet, da sie sehr kohlenhydratarm sind (ca. 1,6 g Kohlenhydrate pro Tasse rohe weiße Pilze).
Sind Pilze vegetarisch?
Ja, Pilze sind vegetarisch.
Sind Pilze paleo?
Ja, Pilze gelten als paleo-freundlich und waren vermutlich Teil der Ernährung früher Menschen.
Sind Pilze tyraminreich?
Nein, frische Pilze enthalten in der Regel nur geringe Mengen Tyramin.
Erhöhen Pilze Testosteron?
Es gibt keine klaren Hinweise darauf, dass Pilze allein den Testosteronspiegel deutlich erhöhen.
Sind Pilze purinreich?
Pilze enthalten Purine in moderaten Mengen (ca. 150–200 mg pro 100 g), was bei Menschen mit Gicht berücksichtigt werden sollte.
Erhöhen Pilze die Libido?
Es gibt keine eindeutigen wissenschaftlichen Belege, dass Pilze die Libido steigern. Eine ausgewogene Ernährung und ein gesunder Lebensstil sind wichtig für die sexuelle Gesundheit.