Thailändische Erdnuss-Fladenbrote
827kcal, 35p, 81c, 37f (pro Mahlzeit)
10 oz (284g)
1 Schalotte (113g)
2 groß (252g)
1 EL (mL)
1 mittel (61g)
4 EL (64g)
3 EL (mL)
4 TL (mL)
4 Prise, Blätter (0g)
1
Den Ofen auf 450°F (230°C) vorheizen.
2
Die thailändische Erdnuss-Sauce herstellen, indem Erdnussbutter, Sojasauce, Limette und etwas Salz in einer kleinen Schüssel vermischt werden. Beiseitestellen.
3
Tofu und Schalotte mit Öl und Basilikum vermengen und auf einem Backblech verteilen. 12–15 Minuten backen, bis der Tofu knusprig und die Schalotten weich sind. Beiseitestellen.
4
Naan direkt auf den Ofenrost legen und 4–5 Minuten backen, bis es leicht knusprig ist.
5
Die thailändische Erdnuss-Sauce auf dem Naan verteilen und mit Tofu, Schalotten und Karotten belegen. In Scheiben schneiden und servieren.