Philly-Cheesesteak-Bowl
675kcal, 47p, 35c, 37f (pro Mahlzeit)
1 mittel (≈6,4 cm Ø) (110g)
1 groß (164g)
2 Scheibe(n) (56g)
1/3 Tasse (63g)
1 TL (2g)
1 EL (mL)
2 EL (mL)
2/3 Tasse (mL)
4 Prise (2g)
3/4 lbs (340g)
1
Reis nach Packungsanweisung in Rinderbrühe kochen.
2
Nur die Hälfte des Öls in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Steakstreifen mit etwas Salz und Pfeffer würzen. Steak in die Pfanne geben und anbraten, etwa 2–3 Minuten pro Seite, bis es nach Wunsch gegart ist. Steak auf einen Teller geben und beiseitestellen.
3
Restliches Öl in die Pfanne geben und Zwiebel und Paprika hinzufügen. Kochen, bis sie weich sind, etwa 5 Minuten. Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Worcestersauce und etwas Salz und Pfeffer einrühren.
4
Steak zurück in die Pfanne geben und mischen. Reis und Provolone hinzufügen und umrühren, bis der Käse schmilzt. Servieren.