Portobello-Pilz-Salatblatt-Tacos
383kcal, 9p, 13c, 28f (pro Mahlzeit)
6 oz (170g)
1 EL (mL)
1/3 Tasse (85g)
2 Blatt außen (56g)
1/3 Tasse (82g)
4 Prise (1g)
4 Prise (1g)
1
Die Pilze in mundgerechte Stücke schneiden.
2
Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Pilze, Zwiebelpulver, Kreuzkümmel sowie Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzufügen. Gut umrühren, sodass alles bedeckt ist. 3 Minuten kochen, Pfanne umrühren und weitere 3 Minuten kochen, bis sie gebräunt und weich sind.
3
Ein Salatblatt nehmen, die Pilze daraufgeben und mit Guacamole und Salsa toppen. Servieren.
4
Hinweis: Zum Lagern die Pilze luftdicht aufbewahren. Beim Servieren Pilze erwärmen und die Tacos zusammenstellen.