Peito de frango recheado com pimentão assado
572kcal, 51p, 4c, 39f (por refeição)
4 pimenta(s) (280g)
2 colher de sopa (mL)
2 colher de chá (5g)
3 lbs (1362g)
1
Com os dedos, desgrude a pele das coxas de frango da carne e coloque os pimentões assados por baixo da pele.
2
Tempere o frango com páprica e sal/pimenta (a gosto).
3
Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio. Coloque o frango com a pele virada para baixo na panela e cozinhe por 6 minutos. Vire e cozinhe por mais 5–7 minutos até o frango ficar completamente cozido. Sirva.