Salmão com mel e Dijon
402kcal, 35p, 9c, 24f (por refeição)
2 colher de chá (mL)
1 dente (de alho) (3g)
1 colher de sopa (21g)
2 colher de sopa (30g)
2 filé(s) (170 g cada) (340g)
1
Pré-aqueça o forno a 350°F (180°C).
2
Pegue metade da mostarda e espalhe sobre a parte superior do salmão.
3
Aqueça o óleo em fogo médio-alto e sele a parte superior do salmão por cerca de 1 ou 2 minutos.
4
Enquanto isso, misture a mostarda restante, o mel e o alho em uma tigela pequena.
5
Transfira o salmão para uma assadeira untada, com a pele para baixo, e pincele a mistura de mel por toda a superfície.
6
Asse por cerca de 15-20 minutos até ficar pronto.
7
Sirva.