Bife com cogumelos na frigideira
281kcal, 25p, 1c, 19f (por refeição)
4 pitada (1g)
1 colher de chá (5g)
1/2 lbs (227g)
1 colher de sopa (14g)
1/2 colher de sopa (mL)
1 lbs (454g)
1
Tempere o bife com um pouco de sal/pimenta.
2
Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio‑alto.
3
Quando o óleo estiver quente, adicione o bife e cozinhe por 5‑7 minutos de cada lado ou até ficar no ponto desejado.
4
Retire o bife da panela e deixe descansar.
5
Adicione manteiga, cogumelos, mostarda Dijon, alecrim e um pouco de sal/pimenta à frigideira e mexa. Cozinhe os cogumelos até ficarem macios, cerca de 5 minutos.
6
Sirva o bife com a mistura de cogumelos.