Costeletas de porco glaceadas com damasco
303kcal, 39p, 16c, 9f (por refeição)
4 pedaço (712g)
4 pitada, moído (1g)
4 pitada (3g)
2 colher de chá (mL)
1/2 xícara (160g)
1 colher de sopa (mL)
1
Esfregue as costeletas de porco com sal e pimenta dos dois lados.
2
Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio-alto e acrescente as costeletas até dourarem, cerca de 6-8 minutos de cada lado.
3
Adicione a geleia de damasco e o vinagre balsâmico à frigideira e vire as costeletas até que estejam totalmente cobertas. Cozinhe cada lado por 1-2 minutos.
4
Sirva.