Côtelettes de porc glacées à l'abricot
303kcal, 39p, 16c, 9f (par repas)
4 morceau (712g)
1/2 c. à café, moulu (1g)
1/2 c. à café (3g)
2 c. à café (mL)
1/2 tasse (160g)
1 c. à soupe (mL)
1
Frotter les côtelettes de porc avec du sel et du poivre des deux côtés.
2
Chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen-vif et ajouter les côtelettes jusqu'à ce qu'elles soient dorées, environ 6-8 minutes de chaque côté.
3
Ajouter la confiture d'abricot et le vinaigre balsamique dans la poêle et retourner les côtelettes pour bien les enrober. Cuire chaque côté 1-2 minutes.
4
Servir.