Salada de frango com ranch picante
274kcal, 33p, 15c, 7f (por refeição)
2 2/3 colher de sopa (mL)
1/2 xícara (140g)
4 colher de chá (13g)
1 grande (164g)
1 xícara (136g)
4 colher de sopa (30g)
4 xícara (360g)
4 colher de sopa (mL)
4 pitada (2g)
1 colher de chá (3g)
1 lbs (448g)
1
Em uma tigela, combine o frango, pimenta chili em pó, alho em pó, suco de limão e uma pitada de sal e pimenta. Misture para cobrir. Cubra e refrigere para marinar enquanto prepara os outros ingredientes.
2
Para o molho, bata o pó de ranch com o iogurte grego. Adicione um fio de água e mexa até atingir consistência de molho. Reserve.
3
Em uma tigela grande, faça a salada misturando a couve repolho (coleslaw mix) com sementes de abóbora, milho e pimentão.
4
Preaqueça uma grelha ou chapa em fogo médio. Grelhe o frango por 6-8 minutos de cada lado, até cozinhar completamente e não ficar rosado no centro.
5
Pique ou fatie o frango e adicione à salada; regue com o molho. Cubra com a quantidade de molho de pimenta que desejar. Sirva.