Pizza margherita em flatbread
317kcal, 10p, 29c, 17f (por refeição)
1 médio inteiro (6 cm diâ.) (123g)
3 dente(s) (de alho) (9g)
1 pitada (0g)
1 pitada (0g)
1 1/2 colher de sopa (mL)
1 1/2 colher de sopa (mL)
6 folhas (3g)
1/2 xícara (43g)
1 pedaço(s) (90g)
1
Preaqueça o forno a 350°F (180°C).
2
Misture metade do óleo com todo o alho picado. Espalhe metade da mistura sobre o naan.
3
Leve ao forno por cerca de 5 minutos.
4
Retire do forno e polvilhe o queijo por cima, colocando as fatias de tomate sobre o queijo. Tempere com sal e pimenta.
5
Volte ao forno por mais 5 minutos, mais 2-3 minutos sob o grill. Observe o pão durante o cozimento para evitar que escureça demais.
6
Enquanto está no forno, misture o vinagre balsâmico com o óleo restante até ficar bem homogêneo. Pique o manjericão.
7
Quando o flatbread sair do forno, regue com a mistura de vinagre e óleo a gosto, espalhe as folhas de manjericão e corte.