Salada de vagem, beterraba e pepitas
240kcal, 8p, 13c, 16f (por refeição)
1 beterraba(s) (50g)
3/4 xícara, pedaços de 1,3 cm (75g)
2 colher de sopa (mL)
2 colher de sopa (15g)
1 xícara (30g)
1
Adicione as vagens a uma panela e cubra com água. Leve para ferver e cozinhe por 4-7 minutos. Escorra, enxágue com água fria e reserve.
2
Monte a salada com folhas, vagens e beterrabas. Cubra com sementes de abóbora, regue com vinagrete balsâmico e sirva.