Salada de couve com laranja
202kcal, 8p, 7c, 15f (por refeição)
4 colher de sopa (mL)
1 colher de sopa (18g)
1 dente (de alho) (3g)
2 colher de sopa (mL)
4 oz (113g)
1 fruta (7.3 cm diâ.) (140g)
2 xícara, picada (80g)
1
Para fazer o molho, bata o suco de laranja, o azeite, o alho e uma pitada de sal e pimenta em uma tigela pequena. Adicione o iogurte grego e bata novamente até ficar homogêneo e cremoso.
2
Em uma tigela grande, misture a couve com o molho e as fatias de laranja. Esfarele o queijo de cabra por cima, mexa delicadamente e sirva.