Camarão ao coco com curry
329kcal, 25p, 3c, 24f (por refeição)
1 lbs (454g)
1 colher de chá (2g)
1 colher de sopa (6g)
1 colher de sopa (mL)
1 lata (mL)
1
Em uma panela em fogo médio, combine o leite de coco, o curry em pó, o gengibre e uma pitada de sal e pimenta. Cozinhe em fogo baixo por 8–10 minutos, mexendo ocasionalmente, até a mistura engrossar levemente.
2
Adicione os camarões e cozinhe por 3–5 minutos, ou até que fiquem opacos.
3
Retire do fogo, misture o suco de limão e sirva.