Salada de taco com carne e chili verde
295kcal, 33p, 8c, 13f (por refeição)
1/2 xícara, ralado (57g)
4 colher de chá (mL)
2 colher de sopa, picado (30g)
4 xícara picada (188g)
1/2 xícara (70g)
1 sachê (35g)
1 lbs (454g)
3/4 xícara (210g)
1
Aqueça uma frigideira em fogo médio-alto e adicione a carne. Cozinhe, quebrando a carne com uma colher, até dourar, 8–10 minutos. Misture o tempero para taco e um pequeno splash de água, depois cozinhe por 1–2 minutos. Desligue o fogo e reserve.
2
Em uma tigela pequena, misture o iogurte grego, os chiles verdes, o suco de limão e uma pitada de sal.
3
Coloque alface romana picada em um prato e cubra com a carne, a mistura de iogurte, o queijo e a cebola roxa. Sirva.