Pasta com pesto de brócolis
533kcal, 16p, 69c, 19f (por refeição)
3/4 xícara de tomates-cereja (112g)
1 colher de sopa (14g)
1/3 xícara(s) (mL)
4 colher de sopa (62g)
4 pitada (1g)
2 dente(s) (de alho) (6g)
2 xícara, picado (182g)
6 oz (170g)
1
Cozinhe a massa conforme as instruções da embalagem, mas cerca de 2–3 minutos antes de a massa ficar pronta, adicione os floretes de brócolis na panela. Quando a massa terminar de cozinhar e o brócolis estiver com cor verde viva, escorra e reserve.
2
Em uma panela em fogo médio-baixo, combine a manteiga, o alho e a quantidade de pimenta vermelha triturada que desejar. Cozinhe até ficar aromático, cerca de 1 minuto.
3
Adicione a massa cozida, o brócolis, a água, os tomates e o pesto à panela. Mexa para combinar e tempere com sal e pimenta a gosto. Cozinhe até aquecer, cerca de 2–3 minutos, e sirva.