Carne mexicana na slow cooker
319kcal, 30p, 3c, 20f (por refeição)
1 médio (diâ. 6,5 cm) (110g)
2 colher de sopa (mL)
1 colher de sopa (6g)
2 colher de chá (5g)
1/2 xícara (mL)
2 lbs (907g)
2 colher de chá (6g)
1
Misture as especiarias com um pouco de sal em uma tigela pequena e esfregue a mistura por toda a peça de carne.
2
Coloque as fatias de cebola no fundo da slow cooker e coloque a peça de carne por cima. Regue com o suco de limão sobre a carne e despeje o caldo de carne.
3
Cubra e cozinhe em fogo baixo por 8–10 horas até a carne ficar macia.
4
Desfie a carne com dois garfos e mexa para combinar com as cebolas e os sucos. Sirva.