Carne com zoodles e molho de amendoim
277kcal, 27p, 4c, 16f (por refeição)
2 médio (392g)
1 colher de chá (2g)
1 colher de sopa (mL)
1 colher de sopa (mL)
1 colher de chá (5g)
4 colher de chá (mL)
2 dente(s) (de alho) (6g)
2 pitada (0g)
2 colher de sopa (32g)
1 lbs (454g)
1
Em uma tigela pequena, combine a manteiga de amendoim, o gengibre em pó, o vinagre de maçã, o molho de soja, a água e a pimenta vermelha triturada até atingir o nível de picância desejado. Misture até formar uma consistência de molho. Se a mistura ficar muito espessa, adicione mais um pouco de água.
2
Aqueça óleo em uma frigideira grande em fogo médio-alto. Adicione a carne moída, tempere com sal e pimenta e cozinhe por 8–10 minutos até dourar.
3
Adicione o alho e cozinhe por 1 minuto até ficar aromático.
4
Misture a abobrinha espiralizada (zoodles) e o molho de amendoim. Mexa bem e cozinhe por mais 2–3 minutos até aquecer. Sirva e aproveite!