Tacos de alface com portobello
383kcal, 9p, 13c, 28f (por refeição)
1 colher de sopa (mL)
6 oz (170g)
1/3 xícara (85g)
2 folha externa (56g)
1/3 xícara (82g)
4 pitada (1g)
4 pitada (1g)
1
Fatie os cogumelos em pedaços do tamanho de uma mordida.
2
Aqueça o óleo em uma panela em fogo médio. Adicione os cogumelos, o pó de cebola, o cominho e sal e pimenta a gosto. Mexa até ficar bem temperado. Cozinhe por 3 minutos, mexa a panela e cozinhe por mais 3 minutos, até dourar e amaciar.
3
Pegue uma folha de alface, coloque os cogumelos nela e cubra com guacamole e salsa. Sirva.
4
Observação: para armazenar, mantenha os cogumelos em um recipiente hermético. Quando for comer, reaqueça os cogumelos e monte o taco.