Ramen com sabor oriental
Sopa, macarrão ramen, qualquer sabor, seco
Informações Nutricionais e Macros
| Quantidade por porção | ||
|---|---|---|
| Calorias 385 | Calorias provenientes de gordura 135 | |
| % Valor Diário* | ||
| Gordura total 15g | 19% | |
| Gordura saturada 7g | 34% | |
| Gordura monoinsaturada 5.2g | ||
| Gordura poli-insaturada (PUFA) 1.9g | ||
| Ômega-3 0g | 3% | |
| Ômega-6 1.8g | ||
| Gordura trans 0.1g | ||
| Colesterol 0mg | 0% | |
| Sódio 1577mg | 69% | |
| Carboidratos totais 55g | 20% | |
| Fibra alimentar 2g | 9% | |
| Açúcar 2g | ||
| Álcool 0g | ||
| Proteína 9g | 7% | |
| Vitamina C 0mg | 0% | |
| Vitamina D 0IU | 0% | |
| Ferro 3.5mg | 19% | |
| Cálcio 18mg | 1% | |
| Vitamina B-12 0.2mcg | 9% | |
| Vitamina B-6 0mg | 2% | |
| Vitamina K 8mcg | 8% | |
| Vitamina E 2.1mg | 14% | |
| Vitamina A 10IU | 0% | |
| Folato 99mcg | 25% | |
| Potássio 154mg | 3% | |
| Magnésio 21mg | 5% | |
| Zinco 0.5mg | 5% | |
| Niacina 4.6mg | 23% | |
| Riboflavina 0.2mg | 17% | |
| Tiamina 0.4mg | 32% | |
| Fósforo 98mg | 8% | |
| Selênio 20mcg | 36% | |
| Manganês 0.5mg | 23% | |
| Cobre 0.1mg | 12% | |
| Colina 5mg | 1% | |
| Ácido pantotênico 0.4mg | 7% | |
* Os Valores Diários Percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo das suas necessidades calóricas:
Calorias por grama: Gordura 9 • Carboidrato 4 • Proteína 4
Perfil de macronutrientes
Outros nutrientes
| Cinzas | 4.6g | |
|---|---|---|
| Amido | 47.6g | |
| Sacarose | 1.2g | |
| Glicose (dextrose) | 0g | |
| Frutose | 0g | |
| Lactose | 0g | |
| Maltose | 0.5g | |
| Água | 5.5g | |
| Cafeína | 0mg | |
| Teobromina | 0mg | |
| Energia | 1564.9kJ | |
| Galactose | 0g | |
| Retinol | 0mcg | |
| Vitamina A, RAE | 0.9mcg | |
| Beta-caroteno | 5.1mcg | |
| Alfa-caroteno | 1.7mcg | |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0mcg | |
| Criptoxantina beta | 0mcg | |
| Licopeno | 0mcg | |
| Luteína + zeaxantina | 17mcg | |
| Tocoferol beta | 0.2mg | |
| Tocoferol gama | 0.1mg | |
| Tocoferol delta | 0mg | |
| Tocotrienol alfa | 1.6mg | |
| Tocotrienol beta | 1.2mg | |
| Tocotrienol gama | 2.8mg | |
| Delta-tocotrienol | 0.8mg | |
| Ácido fólico | 59.5mcg | |
| Folato, alimentos | 38.3mcg | |
| Folato, DFE | 140.3mcg | |
| Betaína | 14.5mg | |
| Vitamina E, adicionada | 0mg | |
| Vitamina B-12, adicionada | 0mcg | |
| DHA | 0g | |
| EPA | 0g | |
| Ácido linoleico | 1.8g | |
| Ácido gama-linolênico | 0g | |
| Ácidos graxos trans monoenoicos (total) | 0g | |
| Ácidos graxos trans polienoicos (total) | 0g | |
| Ácido alfa-linolênico (ALA) | 0g | |
| Ácido dihomo-gama-linolênico | 0g | |
FAQ de Ramen
Ramen é vegano?
A maioria das variedades de ramen com sabor oriental não é vegana, pois os sachês de tempero frequentemente contêm ingredientes de origem animal como caldos de frango ou carne. No entanto, existem marcas (por exemplo, certos sabores de Top Ramen) que são veganas.
Ramen é vegetariano?
Depende da marca e do sabor. As massas em si geralmente são vegetarianas, mas os sachês de tempero podem conter ingredientes de origem animal. Algumas opções, como sabores de molho de soja, podem ser vegetarianas.
Ramen é sem glúten?
Tradicionalmente, não — as massas ramen são feitas com farinha de trigo. Existem alternativas sem glúten, como macarrões de arroz, e marcas como Lotus Foods produzem ramen sem glúten feito de arroz.
Quais são algumas alternativas ao ramen?
Alternativas incluem macarrão de arroz, soba (feito de trigo sarraceno), macarrão shirataki (baixo em carboidratos) ou preparar um caldo caseiro com macarrões integrais. Fazer seu próprio tempero também reduz o sódio e permite opções vegetarianas/veganas.