Sbatti la farina, la polvere proteica, il lievito in polvere e un pizzico di sale in una ciotola piccola. Aggiungi l'uovo, metà dello yogurt greco e metà del miele. Mescola fino a ottenere un composto omogeneo, poi incorpora delicatamente circa metà dei lamponi.

Spruzza una tazza grande adatta al microonde con uno spray da cucina e versa l'impasto. Cuoci al microonde per 30–60 secondi, poi continua la cottura a intervalli di 10 secondi finché il dolce non inizia a staccarsi dai lati e la superficie non risulta soda e asciutta. I tempi possono variare, quindi controlla frequentemente ed evita di cuocere troppo, perché questo può rendere il dolce secco.

Lascia raffreddare leggermente, quindi guarnisci con il resto dello yogurt greco, il miele e i lamponi. Servi.