Farina 00
Farina di frumento, bianca, per uso generale, arricchita, sbiancata
Valori nutrizionali e macronutrienti
| Quantità per porzione | ||
|---|---|---|
| Calorie 220 | ||
| % Valore giornaliero* | ||
| Grassi totali 1g | 1% | |
| Grassi saturi 0g | 0% | |
| Grassi monoinsaturi 0.1g | ||
| Polinsaturi (PUFA) 0.3g | ||
| Omega-3 0g | 0% | |
| Omega-6 0g | ||
| Grassi trans 0g | ||
| Colesterolo 0mg | 0% | |
| Sodio 1mg | 0% | |
| Carboidrati totali 48g | 17% | |
| Fibre alimentari 2g | 6% | |
| Zucchero 0g | ||
| Alcol 0g | ||
| Proteine 6g | 5% | |
| Vitamina C 0mg | 0% | |
| Vitamina D 0IU | 0% | |
| Ferro 2.9mg | 16% | |
| Calcio 9mg | 1% | |
| Vitamina B-12 0mcg | 0% | |
| Vitamina B-6 0mg | 2% | |
| Vitamina K 0mcg | 0% | |
| Vitamina E 0mg | 0% | |
| Vitamina A 0IU | 0% | |
| Folato totale 114mcg | 29% | |
| Potassio 67mg | 1% | |
| Magnesio 14mg | 3% | |
| Zinco 0.4mg | 4% | |
| Niacina 3.7mg | 18% | |
| Riboflavina 0.3mg | 24% | |
| Tiamina 0.5mg | 41% | |
| Fosforo 68mg | 5% | |
| Selenio 21mcg | 39% | |
| Manganese 0.4mg | 19% | |
| Rame 0.1mg | 10% | |
| Colina totale 7mg | 1% | |
| Acido pantotenico 0.3mg | 5% | |
* I Valori Percentuali Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri potrebbero essere più alti o più bassi a seconda del tuo fabbisogno calorico:
Calorie per grammo: Grassi 9 • Carboidrati 4 • Proteine 4
Profilo dei macronutrienti
Altri nutrienti
| Ceneri | 0.3g | |
|---|---|---|
| Acqua | 7.5g | |
| Caffeina | 0mg | |
| Teobromina | 0mg | |
| Energia | 951.9kJ | |
| Retinolo | 0mcg | |
| Vitamina A, RAE | 0mcg | |
| Carotene, beta | 0mcg | |
| Carotene, alfa | 0mcg | |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0mcg | |
| Criptoxantina, beta | 0mcg | |
| Licopene | 0mcg | |
| Luteina + zeaxantina | 11.3mcg | |
| Tocoferolo, beta | 0mg | |
| Tocoferolo, gamma | 0.2mg | |
| Tocoferolo, delta | 0mg | |
| Tocotrienolo, alfa | 0mg | |
| Tocotrienolo, beta | 0.1mg | |
| Tocotrienolo, gamma | 0mg | |
| Delta-tocotrienolo | 0mg | |
| Acido folico | 96.3mcg | |
| Folato alimentare | 18.1mcg | |
| Folato (DFE) | 181.9mcg | |
| Betaina | 43.9mg | |
| Triptofano | 0.1g | |
| Treonina | 0.2g | |
| Isoleucina | 0.2g | |
| Leucina | 0.4g | |
| Lisina | 0.1g | |
| Metionina | 0.1g | |
| Cistina | 0.1g | |
| Fenilalanina | 0.3g | |
| Tirosina | 0.2g | |
| Valina | 0.3g | |
| Arginina | 0.3g | |
| Istidina | 0.1g | |
| Alanina | 0.2g | |
| Acido aspartico | 0.3g | |
| Acido glutammico | 2.2g | |
| Glicina | 0.2g | |
| Prolina | 0.7g | |
| Serina | 0.3g | |
| Vitamina E aggiunta | 0mg | |
| Vitamina B-12 aggiunta | 0mcg | |
| DHA | 0g | |
| EPA | 0g | |
FAQ su Farina
Indice
- La farina 00 è vegana?
- La farina 00 è senza glutine?
- Quali sono alcune alternative alla farina 00?
- La farina 00 è compatibile con la dieta keto?
- La farina 00 è ricca di proteine?
- La farina 00 è a basso contenuto di FODMAP?
- La farina contiene carboidrati?
- La farina contiene colesterolo?
- La farina 00 contiene grassi?
- La farina 00 contiene zucchero?
- La farina 00 è ricca di fibre?
- La farina 00 contiene sodio?
- La farina 00 è ricca di potassio?
- La farina 00 contiene ferro?
- La farina 00 contiene lattosio?
- La farina 00 è ricca di istamina?
- La farina 00 è compatibile con la dieta paleo?
- La farina 00 è halal?
- La farina 00 è kosher?
La farina 00 è vegana?
Sì, la farina 00 è vegana in quanto derivata dal frumento, un ingrediente di origine vegetale.
La farina 00 è senza glutine?
No, la farina 00 non è senza glutine poiché è fatta con frumento che contiene glutine.
Quali sono alcune alternative alla farina 00?
Alternative includono farina di mandorle, farina di cocco, farina di ceci e farina di riso. Altre farine di cereali come segale o farro possono essere utilizzate per variare sapore e proprietà ma non sono senza glutine.
La farina 00 è compatibile con la dieta keto?
No, la farina 00 non è keto-friendly; è ricca di carboidrati (circa 76 g per 100 g).
La farina 00 è ricca di proteine?
Contiene circa 13 g di proteine per 100 g, quindi non è una fonte proteica elevata rispetto ad alimenti specifici per proteine.
La farina 00 è a basso contenuto di FODMAP?
No, non è a basso contenuto di FODMAP. Il frumento contiene fruttani, un tipo di FODMAP.
La farina contiene carboidrati?
Sì, la farina 00 è ricca di carboidrati: circa 76 grammi per 100 grammi.
La farina contiene colesterolo?
No, la farina non contiene colesterolo poiché è di origine vegetale.
La farina 00 contiene grassi?
Sì, una tazza di farina 00 contiene circa 1,2 grammi di grassi.
La farina 00 contiene zucchero?
Generalmente la farina 00 non contiene zuccheri aggiunti; contiene carboidrati che possono essere trasformati in zuccheri nel corpo.
La farina 00 è ricca di fibre?
No, non è particolarmente ricca di fibre; una tazza contiene circa 3,4 grammi di fibra.
La farina 00 contiene sodio?
No, la farina 00 standard non contiene sodio a meno che non sia diventata "self-raising" con aggiunta di lievito e sale.
La farina 00 è ricca di potassio?
No, una tazza di farina 00 contiene circa 107 mg di potassio, poco rispetto al fabbisogno giornaliero.
La farina 00 contiene ferro?
Sì, una tazza di farina 00 contiene circa 4,6 mg di ferro.
La farina 00 contiene lattosio?
No, la farina 00 non contiene lattosio.
La farina 00 è ricca di istamina?
No, la farina 00 non è considerata ricca di istamina.
La farina 00 è compatibile con la dieta paleo?
No, la farina 00 non è paleo.
La farina 00 è halal?
Sì, la farina 00 è generalmente halal.
La farina 00 è kosher?
Sì, generalmente la farina 00 è considerata kosher, ma per Pesach possono esserci restrizioni.