Faites chauffer l'huile dans une casserole à feu moyen. Ajoutez le bacon et faites-le cuire en remuant de temps en temps jusqu'à ce qu'il soit doré et croustillant, environ 4-6 minutes. Si la saucisse a une peau, retirez-la, puis ajoutez la saucisse dans la casserole. Émiettez-la avec une cuillère et faites-la cuire jusqu'à ce qu'elle soit dorée.\r\nAjoutez la poudre d'ail, l'origan et une pincée de sel et faites cuire pendant environ 30 secondes, jusqu'à ce que les arômes se dégagent. Ajoutez les haricots noirs et mélangez pour qu'ils s'imprègnent des épices. Versez le bouillon et portez à frémissement. Laissez cuire à découvert 10-15 minutes.\r\nCoupez le feu et incorporez le jus d'orange. Assaisonnez de sel et de poivre selon votre goût, puis servez.