Saucisse de porc, crue
Informations nutritionnelles & macros
| Quantité par portion | ||
|---|---|---|
| Calories 385 | ||
| % de la valeur quotidienne* | ||
| Lipides totaux 35g | 45% | |
| Acides gras saturés 13g | 64% | |
| Acides gras monoinsaturés 16.2g | ||
| Acides gras polyinsaturés (AGPI) 4.6g | ||
| Acides gras oméga-3 0g | 0% | |
| Acides gras oméga-6 0g | ||
| Acides gras trans 0g | ||
| Cholestérol 86mg | 29% | |
| Sodium 826mg | 36% | |
| Glucides totaux 1g | 0% | |
| Fibres alimentaires 0g | 0% | |
| Sucre 0g | ||
| Alcool 0g | ||
| Protéines 16g | 13% | |
| Vitamine C 2mg | 3% | |
| Vitamine D 0IU | 0% | |
| Fer 1.3mg | 7% | |
| Calcium 20mg | 2% | |
| Vitamine B-12 1mcg | 43% | |
| Vitamine B-6 0.3mg | 20% | |
| Vitamine K 0mcg | 0% | |
| Vitamine E 0mg | 0% | |
| Vitamine A 0IU | 0% | |
| Folate total 9mcg | 2% | |
| Potassium 286mg | 6% | |
| Magnésium 16mg | 4% | |
| Zinc 2mg | 18% | |
| Niacine 3.7mg | 18% | |
| Riboflavine 0.2mg | 15% | |
| Thiamine 0.6mg | 53% | |
| Phosphore 160mg | 13% | |
| Sélénium 28mcg | 51% | |
| Manganèse 0.1mg | 3% | |
| Cuivre 0.1mg | 10% | |
| Choline totale 0mg | 0% | |
| Acide pantothénique 0.6mg | 12% | |
* Les pourcentages des apports journaliers sont basés sur un régime de 2 000 calories. Vos apports journaliers peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de vos besoins caloriques :
Calories par gramme : Lipides 9 • Glucides 4 • Protéines 4
Profil des macronutriments
Autres nutriments
| Cendres | 3.1g | |
|---|---|---|
| Eau | 57.7g | |
| Énergie | 1636.2kJ | |
| Rétinol | 0mcg | |
| Vitamine A, RAE | 0mcg | |
| Acide folique | 0mcg | |
| Folate alimentaire | 9mcg | |
| Folate (DFE) | 9mcg | |
| Tryptophane | 0.1g | |
| Thréonine | 0.6g | |
| Isoleucine | 0.6g | |
| Leucine | 1.1g | |
| Lysine | 1.2g | |
| Méthionine | 0.4g | |
| Cystine | 0.2g | |
| Phénylalanine | 0.5g | |
| Tyrosine | 0.5g | |
| Valine | 0.6g | |
| Arginine | 1g | |
| Histidine | 0.5g | |
| Alanine | 0.9g | |
| Acide aspartique | 1.3g | |
| Acide glutamique | 2.2g | |
| Glycine | 1g | |
| Proline | 0.7g | |
| Sérine | 0.6g | |
| DHA | 0g | |
| EPA | 0g | |
| Phytostérols | 0mg | |
FAQ sur Saucisse de porc
Table des matières
Is pork sausage high in cholesterol?
Oui, la saucisse de porc est élevée en cholestérol. Une portion de 4 oz contient environ 86 mg de cholestérol.
Is pork sausage high in potassium?
Non, la saucisse de porc n'est pas particulièrement riche en potassium ; une portion de 4 oz apporte environ 286 mg, soit environ 6 % de l'apport recommandé.
Are pork sausages low fodmap?
La plupart des saucisses de porc ne sont pas faibles en FODMAP car elles contiennent souvent de l'oignon ou de l'ail, ingrédients riches en FODMAP. Recherchez des produits spécifiquement étiquetés low-FODMAP.
Is pork sausage high in purines?
La saucisse de porc contient une quantité modérée de purines (généralement 100–200 mg pour 100 g). Les personnes sujettes à la goutte devraient modérer leur consommation.
Are pork sausages keto?
Oui, les saucisses de porc crues conviennent souvent au régime keto : elles sont riches en graisses et protéines et faibles en glucides. Vérifiez toutefois la présence éventuelle d'additifs sucrés ou de remplisseurs.
Is pork sausage paleo?
Les saucisses de porc peuvent être compatibles avec le paléo si elles ne contiennent pas d'additifs non paléo (sucre, céréales, conservateurs). Vérifiez toujours la liste d'ingrédients.
What are some pork sausage alternatives?
Des alternatives incluent les saucisses de dinde ou de poulet (moins grasses) et des options végétariennes/veganes à base de protéines végétales comme le soja ou le pois.
Are pork sausages gluten free?
Les saucisses de porc pures sont souvent sans gluten mais certaines marques ajoutent des agents de remplissage contenant du gluten. Vérifiez l'étiquette pour en être sûr.