Côtelettes de porc crémeuses au chipotle
454kcal, 41p, 2c, 31f (par repas)
4 c. à soupe, haché (12g)
2 c. à soupe (mL)
1/2 c. à soupe (3g)
1/2 boîte (mL)
4 morceau (740g)
1
Frottez les côtelettes de porc avec de l'huile, environ la moitié de l'assaisonnement chipotle, et salez/poivrez selon votre goût.
2
Chauffez une poêle à bords à feu moyen et mettez-y les côtelettes.
3
Faites cuire environ 4-5 minutes de chaque côté ou jusqu'à cuisson complète.
4
Versez le lait de coco dans la poêle et ajoutez le reste de l'assaisonnement chipotle et la coriandre hachée. Mélangez dans la poêle jusqu'à ce que le tout soit bien combiné et chaud. Goûtez et ajustez l'assaisonnement si nécessaire.
5
Servez.