Taco de poisson pauvre en glucides
544kcal, 33p, 17c, 25f (par repas)
2 c. à café (5g)
1 filet(s) 113 g (113g)
1 c. à café (mL)
2 tortilla (taille taco souple) (84g)
1/2 fruit (5 cm diam.) (34g)
4 c. à s., râpé (18g)
1/2 avocat(s) (101g)
1
Préchauffez le four à 400°F (200°C).
2
Vaporisez une plaque de cuisson avec un spray antiadhésif.
3
Enduisez le poisson d'huile sur toutes les faces et saupoudrez généreusement d'assaisonnement cajun.
4
Déposez sur la plaque et enfournez 12 à 15 minutes.
5
Pendant ce temps, écrasez un avocat et ajoutez un peu de jus de citron vert et du sel/poivre selon votre goût.
6
Réchauffez une tortilla dans une poêle ou au micro-ondes.
7
Quand le poisson est cuit, placez-le dans la tortilla et garnissez d'avocat, de chou et d'un quartier de citron vert.
8
Servez.
9
Pour les restes : conservez le poisson supplémentaire dans un récipient hermétique au réfrigérateur. Réchauffez et assemblez le taco.