Precalienta el horno a 350°F (180°C) y engrasa una bandeja para hornear. Reserva la bandeja.\r\nEn un bol grande, mezcla todos los ingredientes excepto el tzatziki.\r\nForma las albóndigas (usa el número de albóndigas indicado en los detalles de porciones de la receta).\r\nColoca las albóndigas en la bandeja y hornea 20-30 minutos, hasta que estén completamente cocidas y sin color rosado en el interior.\r\nSirve con tzatziki como salsa para mojar.