Panqueques proteicos de calabaza
401kcal, 33p, 46c, 7f (por comida)
1 cucharada grande (1/3 taza c/u) (31g)
2 cda (mL)
1 1/2 cda (8g)
1/4 cdita (1g)
1/2 cdita (1g)
1 extra grande (56g)
1/2 mediano (17.8 a 20.0 cm de largo) (59g)
2 cda (31g)
1
Poner todos los ingredientes (excepto el sirope de arce) en un procesador de alimentos o licuadora y mezclar hasta obtener una mezcla homogénea.
2
Rociar un poco de spray antiadherente en una sartén y calentar a fuego medio.
3
Verter aproximadamente 1/4 de taza de masa en la sartén por cada panqueque. Cocinar durante 2-3 minutos, luego dar la vuelta y cocinar el otro lado durante aproximadamente 1 minuto.
4
Cubrir con sirope de arce.
5
Para guardar los panqueques sobrantes: envolver bien en film transparente y conservar en el refrigerador hasta 2 días. Recalentar en el microondas.