Relleno de salchicha y manzana
562kcal, 19p, 15c, 46f (por comida)
6 oz (170g)
1 1/2 taza(s) (mL)
1 mediano (7,5 cm diá.) (182g)
1 lbs (454g)
1/3 taza, picada (36g)
1
Coloque las nueces pecanas en una sartén pequeña y cocínelas a fuego medio durante uno o dos minutos hasta que estén ligeramente tostadas, removiendo con frecuencia. Reserve.
2
Ponga la salchicha (si la salchicha viene en tripas, deseche las tripas y cocine solo la carne, desmenuzándola) en una sartén grande y cocine a fuego alto durante unos 10 minutos, hasta que deje de estar rosada. Escurra cualquier líquido.
3
En una cacerola, añada el caldo de pollo, la manzana y el paquete de condimentos del relleno (si lo hay) y lleve a ebullición.
4
Retire el caldo del fuego e incorpore la mezcla para relleno. Cubra y deje reposar 3-5 minutos.
5
Mezcle la salchicha con el relleno.
6
Al servir, cubra con las nueces pecanas tostadas.