Vasitos de tarta de queso
463kcal, 9p, 26c, 35f (por comida)
1 taza (227g)
4 hoja(s) de galleta salada (60g)
1 taza (232g)
2 cdita (mL)
4 cdita (28g)
8 cdita (36g)
1
En un bol pequeño, mezcla las migas de galleta tipo Graham y el aceite de coco derretido hasta que estén bien integrados.
2
Distribuye la mezcla de manera uniforme en recipientes pequeños, redondos y herméticos (uno por ración). Compacta bien la base con la parte de atrás de una cuchara. Coloca los recipientes en el congelador para que la base se fije mientras preparas el relleno.
3
En un bol mediano, combina el yogur, el queso crema, la miel y el zumo de limón. Con una batidora de mano, bate la mezcla hasta que quede suave y cremosa.
4
Saca las bases del congelador. Reparte la mezcla de queso crema de forma uniforme sobre las bases y alisa la superficie con una cuchara.
5
Cubre los recipientes y guárdalos en el frigorífico hasta que estén listos para comer.