Salteado de tempeh y champiñones
885kcal, 65p, 97c, 15f (por comida)
1 grande (164g)
1/2 cdita (1g)
2 taza, picada (140g)
1/2 lbs (227g)
1 cdita (3g)
2 cda (mL)
1/2 taza (95g)
1
Cocina el arroz siguiendo las instrucciones del paquete. Reserva.
2
En una sartén antiadherente, saltea el tempeh, los champiñones y el pimiento, removiendo con frecuencia a fuego medio-alto.
3
Cuando el tempeh esté dorado y las verduras se hayan ablandado, añade las especias, la salsa de soja y un poco de sal/pimienta. Remueve.
4
Combina el arroz con la mezcla de tempeh y verduras. Sirve.