Pollo estilo enchilada
311kcal, 43p, 5c, 13f (por comida)
1/2 taza, rallada (57g)
1 taza (240g)
2 cdita (5g)
1 cda (mL)
1 1/2 lbs (680g)
1
Precalienta el horno a 350°F (180°C).
2
Sazona el pollo con chile en polvo y una pizca de sal.
3
Añade aceite a una sartén apta para horno y caliéntala a fuego medio. Añade el pollo y cocina unos 3 minutos por cada lado hasta que esté dorado.
4
Vierte la salsa enchilada y espolvorea queso por encima.
5
Hornea durante 15-20 minutos hasta que el pollo esté hecho y el queso se haya fundido con la salsa. Sirve.