Pitas libanesas con carne de res
554kcal, 55p, 37c, 18f (por comida)
1/2 cdita (1g)
1/2 cdita (1g)
1/2 cda (3g)
4 cucharada, picado (15g)
1/2 pequeña (35g)
1 pita grande (diá. 16.5 cm) (64g)
1/2 lbs (227g)
La receta ha sido ajustada respecto al original por 0.5x. Ajusta los tiempos de cocción y el tamaño de las bandejas/sartenes en consecuencia.
1
Precalienta el horno a 360°F (180°C).
2
En un bol grande, mezcla la carne picada, la cebolla, el perejil, las especias y una pizca de sal.
3
Corta cada pita por la mitad a lo largo como si fuera un pan de hamburguesa para que haya una tapa y una base.
4
Coloca las bases de pita en una bandeja de horno y cubre con una cantidad uniforme de la mezcla de carne. Presiona las tapas de pita encima y corta por la mitad para dividir todo en porciones.
5
Hornea durante unos 20 minutos. Sirve.