Barritas proteicas de mantequilla de cacahuete y cereal de arroz
180kcal, 7p, 20c, 7f (por comida)
1 cda (7g)
1/2 taza (43g)
1/2 taza (155g)
9 3/4 cucharada (158g)
2 3/4 taza (73g)
La receta ha sido ajustada respecto al original por 0.92x. Ajusta los tiempos de cocción y el tamaño de las bandejas/sartenes en consecuencia.
1
En un bol grande, mezcla la mantequilla de cacahuete y la miel. Calienta en el microondas 30–45 segundos y remueve hasta obtener una mezcla homogénea.
2
Añade la proteína en polvo y la canela, y remueve hasta que estén bien integradas.
3
Incorpora suavemente el cereal de arroz tostado hasta que quede uniformemente cubierto.
4
Transfiere la mezcla a una fuente y presiona firmemente con una cuchara o espátula para formar una capa uniforme.
5
Refrigera 15 minutos para que cuaje, luego corta en el número de porciones indicado en los detalles de la receta.
6
Consejo de preparación: Envuelve las barritas sobrantes individualmente en film y guárdalas en un recipiente hermético. Se conservan a temperatura ambiente hasta 4 días. Si las refrigeras, deja reposar 5–10 minutos a temperatura ambiente antes de comer para que se ablanden.