Ensalada de salmón ahumado y verduras
274kcal, 21p, 8c, 16f (por comida)
3 taza (90g)
1/2 aguacate(s) (101g)
1/2 pepino (21 cm) (151g)
1 cda (mL)
8 ramitas (8g)
1 cucharada, escurrida (9g)
8 hojas (4g)
6 cda (105g)
4 oz (113g)
1
Prepara el aderezo triturando el yogur griego, la albahaca, el perejil y el zumo de limón en una batidora hasta obtener una mezcla homogénea.
2
Haz una cama de hojas verdes y cubre con salmón ahumado, aguacate y pepinos. Baña con el aderezo y espolvorea alcaparras. Sirve.
3
El aderezo sobrante se puede tapar y guardar en la nevera.