Aguacate relleno de garbanzos
481kcal, 20p, 25c, 25f (por comida)
1 lata (448g)
1 aguacate(s) (201g)
2 cda (24g)
1/2 tsp (1g)
4 cucharada (70g)
1 cda (mL)
1
En un tazón grande, aplasta los garbanzos con un tenedor. Añade jugo de limón, pimentón ahumado, yogur griego, semillas de girasol y algo de sal y pimienta. Mezcla.
2
Abre el aguacate y desecha el hueso.
3
Rellena el aguacate con la ensalada de garbanzos. Sirve el excedente de ensalada de garbanzos a un lado.