Zoodles mit Zitronen-Knoblauch-Garnelen
205kcal, 25p, 5c, 8f (pro Mahlzeit)
2 mittel (392g)
1 EL (mL)
1 EL (mL)
1/4 Tasse(n) (mL)
1 Zehe (3g)
1/2 lbs (227g)
1
Erhitze Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze. Gib Knoblauch und Garnelen in einer gleichmäßigen Schicht dazu und würze mit Salz/Pfeffer nach Geschmack. Je 1–2 Minuten pro Seite kochen, bis die Garnelen durchgegart und rosa sind. Garnelen herausnehmen und beiseitestellen.
2
Gib Brühe und Zitronensaft in die Pfanne und lasse 2–3 Minuten köcheln. Gib die spiralisierten Zucchini dazu und schwenke sie in der Brühe. Etwa 1 Minute erwärmen.
3
Garnelen wieder hinzufügen und servieren.