Großes Ei-Käse-Schinken-Sandwich auf einem Bagel
754kcal, 46p, 55c, 38f (pro Mahlzeit)
2 oz (57g)
3 groß (150g)
1 TL (mL)
1/2 EL (mL)
1 Scheibe (je ca. 28 g) (28g)
1 mittlerer Bagel (Ø 9–10 cm) (105g)
1
Eine kleine Pfanne auf mittlere bis niedrige Hitze erhitzen.
2
Öl hinzufügen und die Eier in die Pfanne schlagen.
3
Die Eier kochen, bis die Eigelbe die gewünschte Konsistenz erreicht haben.
4
Den Schinken in die Pfanne geben und anbraten, bis er leicht gebräunt ist.
5
Den Bagel nach Wunsch toasten.
6
Eier, Käse und Schinken auf einer Bagelhälfte schichten.
7
Mayonnaise auf die andere Bagelhälfte streichen und diese auf die Eier, den Käse und den Schinken legen.